Андроид может увеличивать 9-Patch, но не уменьшать. Поэтому чем меньше оригинальный размер картинки, тем лучше.
Для вычисления цвета новых пикселей не применяется интерполяция. Увеличение размера достигается дублированием оригинальных пикселей в размеченных областях. Каждый новый пиксель в масштабированном изображении имеет цвет одного из оригинальных пикселей.
Если 9-Patch имеет несколько размеченных областей, то каждая область увеличивается пропорционально.